Una cebolla dulce es una variedad de cebolla que no es picante. Su suavidad es atribuible a su bajo contenido de azufre y alto contenido de agua en comparación con otras variedades de cebolla.
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Cebolla blanca: Esta variedad de cebollas tiene la piel y la carne de color muy blanco; su sabor ligeramente dulce la convierte en una excelente opción para preparar ensaladas, guacamole casero, guarniciones, etc.
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Propiedades medicinales de la albahaca
- Frena la fiebre y combate el resfriado.
- Alivia la tos y el asma.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Es un poderoso anti-estrés.
- Es buena para la vista.
- Combate el acné
- Puede eliminar el mal aliento y luchar contra enfermedades bucales.
- Funcionamiento renal.
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Ayuda a mantenerse joven combatiendo el envejecimiento. Esto se debe a su alto contenido en antioxidantes.
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Las pasas son producidas secando las cosechas de uvas. La pasa depende de la uva empleada para producirla.
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Las grasas y minerales que contienen las nueces ayudan a prevenir enfermedades cardio vasculares y tener un corazón sano.
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Las almendras crudas son ricas en proteína y calcio. Contienen Calcio,zinc, cobre,hierro,potasio,magnesio, manganeso,selenio y ácido fólico.
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El ajo morado contiene cualitativa y cuantitativamente una mayor proporción de compuestos organosulfurados de bajo peso molecular, volátiles y de gran reactividad ricos en azufre, yodo y sílice.
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Considerado como uno de los mejores del mundo, junto a los morados de las Pedroñeras, el ajo de Chinchón es de color blanco y posee unas cualidades organolépticas muy superiores, en cuanto a aroma y sabor, respecto al ajo basto o común.
